微波炉蒸蛋一定盖子吗（微波炉蒸鸡蛋需要盖盖子吗）

目录一览：

• 1、微波炉蒸蛋要不要加盖子?或者保护膜
• 2、微波炉能蒸鸡蛋羹不
• 3、怎么用微波炉蒸蛋

微波炉蒸蛋要不要加盖子?或者保护膜

3．接着就可以放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜， 这个也很重要。 只要几分钟就可以吃到嫩嫩的，看着都流口水的鸡蛋羹了。

微波炉蒸蛋不需要盖盖子，因为会产生气泡，影响整体的美观度。蒸蛋有两种方法，一种是在蛋内加水，另一种是不加水。

在微波炉里做鸡蛋羹盖子要盖上，但要在盖子上留孔。微波炉加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

微波炉的火候并不如蒸锅的火候好掌握，所以微波炉在加热的时候选择温度需要控制好，一般是不建议采用温度比较高的，这样蒸制出来的鸡蛋羹会比较老。2 微波炉蒸蛋一定要盖盖子吗 不用。

接着放入微波炉，一定要加盖子或者保鲜膜，高火加热1-2分钟即可。可以。

再加入80度左右的水，水和鸡蛋液的比例差不多1：5。继续朝着一个方向搅拌，加盐，葱花。放入微波炉了，一定要加盖子或者保鲜膜。高火加热，900瓦，一分钟。微波炉，是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。

微波炉能蒸鸡蛋羹不

1、微波炉可以蒸蛋，水蒸蛋是一道非常简单但是味道非常好的美食，特别适合小孩子食用，不仅做法简单、食用温和、味道香甜，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美食。

2、微波炉里可以做鸡蛋羹。一般用微波炉蒸鸡蛋羹，几分钟就可以做好了。微波炉是我们厨房的好帮手，它不仅可以快速的加热食物，还可以用来烹饪各种美食。用微波炉做鸡蛋羹方便又快捷，大家可以在家里尝试一下。

3、水蒸蛋可以用微波炉做。微波炉只是不能加热水煮蛋，因为煮蛋有壳与皮包着会爆，容易烫伤。蒸蛋是可以的。用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。就算将蛋壳戳洞后加热，这样也比较危险。

怎么用微波炉蒸蛋

1先把鸡蛋在碗里充分打散 2在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了 3在鸡蛋液里注入温水，继续打匀 4蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

将生鸡蛋粉碎在大盆里，放少量盐和鸡精，用筷子打匀。随后一边放水，一边再次用筷子拌和。水最好过夜的开水或者温水，喜欢吃硬一些的，能够少加些水，喜爱吃软的可加多些水。

2 微波炉怎么蒸蛋 首先往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1，接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。

如何用微波炉蒸蛋 食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许 先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。

做法一 ；普通蒸蛋 ；制作食材 主料：鸡蛋300克。调料：盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克，各适量。制作流程 将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。